냉각

냉장 온도 측정은 식품 및 의약품과 같이 부패하기 쉬운 품목에서 열을 제거하여 냉각 및 보존하는 것과 관련된 냉장 프로세스의 중요한 구성 요소입니다. 냉장 공간의 온도와 냉동 시스템의 냉매 및 기타 구성 요소의 온도를 모니터링하고 제어하여 냉각 과정이 효과적이고 효율적이 되도록 해야 합니다.

냉동 시스템에서 온도는 일반적으로 열전대, 서미스터, 증기 장력, 바이메탈 또는 저항 온도 감지기(RTD)와 같은 온도 센서를 사용하여 측정됩니다. 센서는 냉장 공간 내부, 냉동 코일 표면 또는 냉매 배관 내부와 같이 온도를 정확하게 측정할 수 있는 위치에 배치됩니다.

온도 센서는 실제 온도를 원하는 온도 설정값과 비교하고 필요에 따라 설정값 온도를 유지하기 위해 냉장 시스템을 조정하는 온도 컨트롤러에 연결될 수 있습니다. 온도 컨트롤러는 온도가 특정 범위를 초과하면 작업자에게 경고하는 경보 시스템에 연결할 수도 있습니다.

전반적으로 정확하고 신뢰할 수 있는 온도 측정은 효과적이고 효율적인 냉장을 위해 매우 중요합니다. 정기적인 온도 모니터링 및 유지 관리는 장비 고장을 방지하고 에너지 소비를 줄이며 냉장 제품의 안전과 품질을 보장하는 데 도움이 될 수 있습니다.

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